Το Αλεύρι White Flour Mix της Schar είναι ένα ειδικά σχεδιασμένο μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη, ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία ή επιθυμούν να αποφύγουν τη γλουτένη. Κατάλληλο για την παρασκευή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και πίτσας, προσφέρει άψογη υφή και γεύση χωρίς συμβιβασμούς. Περιέχει άμυλο καλαμποκιού, ρυζάλευρο, φυτικές ίνες από ψύλλιο και μπαμπού, καθώς και αλεύρι φακής, προσφέροντας φυσική θρεπτική αξία. Είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς σιτάρι, λακτόζη, γάλα, αυγά, φοινικέλαιο και συντηρητικά, καθιστώντας το κατάλληλο για vegan και χορτοφαγικές διατροφές. Η χρήση του είναι απλή και ευέλικτη, ιδανική για καθημερινή μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Με χαμηλά λιπαρά και πλούσιο σε εδώδιμες ίνες, συμβάλλει σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας. Το Αλεύρι White Flour Mix είναι η τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν ασφαλείς και νόστιμες gluten-free λύσεις στην κουζίνα τους.
| Συστατικό |
|---|
| Άμυλο καλαμποκιού |
| Ρυζάλευρο |
| Φυτικές ίνες (ψύλλιο, μπαμπού) |
| Ρυζάλευρο ολικής 3,8% |
| Αλεύρι φακής 3,6% |
| Δεξτρόζη |
| Πυκνωτικοί παράγοντες: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη |
| Αλάτι |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1459 kJ / 344 kcal |
| Λιπαρά | 0.6 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0.1 γρ |
| Υδατάνθρακες | 80 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2.8 γρ |
| Εδώδιμες ίνες | 5.3 γρ |
| Πρωτεΐνες | 2.5 γρ |
| Αλάτι | 0.76 γρ |