Το Βιολογικό Παξιμάδι Καύκαλο Κριθαρένιο από τη Ντουρουντούς αποτελεί μια παραδοσιακή, υγιεινή επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας. Παρασκευάζεται με αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης και προζύμι βιολογικής καλλιέργειας, προσφέροντας πλούσια γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Ιδανικό ως σνακ ή συνοδευτικό σε γεύματα, συνδυάζει παραδοσιακή συνταγή και θρεπτική αξία, φέρνοντας στο τραπέζι σας την αυθεντικότητα των Σφακίων.
| Συστατικό |
|---|
| ΑΛΕΥΡΙ ΚΡΙΘΙΝΟ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ (42%) |
| ΠΡΟΖΥΜΙ (ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΟΥ, νερό) |
| μαγιά |
| αλάτι |
| νερό |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1488 kJ / 353 kcal |
| Λιπαρά | 2,5 g |
| Κορεσμένα | 0,5 g |
| Υδατάνθρακες | 65 g |
| Εδώδιμες Ίνες | 14 g |
| Πρωτεΐνες | 10 g |
| Αλάτι | 1,8 g |