Περιγραφή
Το αλεύρι καρύδας είναι ιδανικό για ψήσιμο, δεν περιέχει γλουτένη και είναι ιδανικό για τροφικές δυσανεξίες. Επιπροσθέτως, έχει το υψηλότερο ποσοστό φυτικών ινών (58%) από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια κιλών. Το αλεύρι καρύδας αποτελείται κατά 14% από έλαιο καρύδας και κατά 58% από διαιτητικές ίνες και 28% νερό, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Είναι ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη.
Συστατικά
100% Αλεύρι καρύδας. Βιολογικό προϊόν.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1730Kj / 413Kcal |
| Λιπαρά | 8.5g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 8g |
| Υδατάνθρακες | 26g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 8g |
| Εδώδιμες ίνες | 39g |
| Πρωτεΐνη | 19g |
| Αλάτι | 0.6g |