Πίτσα Μαργαρίτα χωρίς γλουτένη

Πίτσα Μαργαρίτα χωρίς γλουτένη Schär

Απολαύστε την κλασική γεύση της ιταλικής πίτσας μαργαρίτα χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη. Η πίτσα αυτή συνδυάζει αφράτη ζύμη από άμυλο καλαμποκιού, αλεύρι ρυζιού και προζύμι, με πλούσια επικάλυψη από τυρί μοτσαρέλλα (χωρίς λακτόζη) και απαλή σάλτσα τομάτας, αρωματισμένη με ρίγανη. Ιδανική επιλογή για όσους ακολουθούν ειδική διατροφή ή έχουν δυσανεξία στη γλουτένη ή/και στη λακτόζη.

Οδηγίες παρασκευής: Ψήνετε στο φούρνο για 7-8 λεπτά στους 220°C.

Συστατικά: Ζύμη (57%): άμυλο καλαμποκιού, νερό, αλεύρι ρυζιού, προζύμι (αλεύρι ρυζιού, νερό), πυκνωτικοί παράγοντες (κυτταρίνη, υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη), άμυλο ρυζιού, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαγιά, αλεύρι αραβοσίτου, ηλιέλαιο, ιωδιούχο αλάτι, εκχύλισμα φρούτων (χαρούπι, μήλο), ζάχαρη, δεξτρόζη, διογκωτικοί παράγοντες (διττανθρακικό νάτριο, γλυκονο-δ-λακτόνη), οξέα (τρυγικό οξύ, κιτρικό οξύ). Επικάλυψη (43%): τυρί μοτσαρέλλα (παστεριωμένο γάλα χωρίς λακτόζη, αλάτι, μικροβιακή πυτιά, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ), πουρές τομάτας, ιωδιούχο αλάτι, ρίγανη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια.

Διατροφική δήλωση ανά 100γρ: Ενέργεια: 992kJ/236kcal Λιπαρά: 8,8γ εκ των οποίων κορεσμένα 4,4γ Υδατάνθρακες: 31γ εκ των οποίων σάκχαρα 1,9γ Εδώδιμες ίνες: 4γ Πρωτεΐνες: 6,7γ Αλάτι: 1,1γ

Χωρίς γλουτένη Χωρίς λακτόζη Κατάλληλη για χορτοφάγους

Καθαρό βάρος: 350γρ Παρασκευαστής: Schär