Out of stock
Ξανθανικο Κομμι - Χωρίς Γλουτένη
100 gr - € 32,00 / kg
* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Βιοαγρός
Gluten Free
Το Ξανθανικό Κόμμι - Χωρίς Γλουτένη της Βιοαγρός είναι μια φυσική ουσία που προέρχεται από τη βακτηριακή ζύμωση της γλυκόζης του καλαμποκιού. Ιδανικό για χρήση στη μαγειρική ως πηκτικός και σταθεροποιητικός παράγοντας, προστίθεται σε dressings, σάλτσες και κυρίως σε συνταγές για σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη, βελτιώνοντας τη δομή της ψίχας και αποτρέποντας το θρυμμάτισμα.
Συστατικά: 100% κόμμι ξανθάνης.
Διατροφική δήλωση ανά 100g: Ενέργεια: 762 kJ / 182 kcal Λιπαρά: <0,1g Κορεσμένα: <0,1g Υδατάνθρακες: 4,6g Σάκχαρα: <0,1g Εδώδιμες ίνες: 74,9g Πρωτεΐνες: 3,6g Αλάτι: 1,3g
Κατάλληλο για vegan διατροφή και για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Προϊόν Γερμανίας. Καθαρό βάρος: 100g
| Συστατικό |
|---|
| Κόμμι ξανθάνης |
| Διατροφική Δήλωση ανά 100g | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 762 kJ / 182 kcal |
| Λιπαρά | <0,1g |
| Κορεσμένα | <0,1g |
| Υδατάνθρακες | 4,6g |
| Σάκχαρα | <0,1g |
| Εδώδιμες Ίνες | 74,9g |
| Πρωτεΐνες | 3,6g |
| Αλάτι | 1,3g |
