Σπαγγέτι Konjac Χωρίς Γλουτένη

Σπαγγέτι Konjac Χωρίς Γλουτένη by no drain

Το Σπαγγέτι Konjac Χωρίς Γλουτένη αποτελεί μια εναλλακτική πρόταση στα παραδοσιακά ζυμαρικά, ιδανική για όσους ακολουθούν ειδική διατροφή ή επιθυμούν να μειώσουν τους υδατάνθρακες στη διατροφή τους. Παρασκευάζεται από αλεύρι του φυτού konjac, γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες γλυκομαννάνης και τη χαμηλή θερμιδική του αξία. Περιέχει μόνο 35 kcal ανά 100 γραμμάρια και 44 kcal ανά μερίδα 125 γρ., με 90% λιγότερους υδατάνθρακες σε σύγκριση με τα κοινά σπαγγέτι.

Δεν περιέχει γλουτένη, σιτάρι, ζάχαρη, αλάτι ή λιπαρά και είναι κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους. Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο του βάρους και στην αίσθηση κορεσμού.

Η προετοιμασία είναι εξαιρετικά εύκολη, καθώς δεν απαιτείται στράγγισμα: απλώς ζεστάνετε για 1 λεπτό στο τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων και συνδυάστε με τη σάλτσα της επιλογής σας ή προσθέστε το σε σούπες και σαλάτες.

Συστατικά: Απεσταγμένο νερό, άμυλο ταπιόκας, αλεύρι konjac (3%), πηκτικό μέσο: κόμμι χαρουπιού, ίνες βρώμης.

Κατάλληλο για διατροφή χαμηλή σε θερμίδες, υδατάνθρακες και λιπαρά, χωρίς γλουτένη, ζάχαρη, αλάτι και λακτόζη.