Περιγραφή
Το κίτρινο χωριάτικο αλέυρι, αλέθεται σε χαμηλή θερμοκρασία μίγματος σιμιγδαλιτών σίτων ντόπιων ποικιλιών. Αλεσμένο σε πετρόμυλο.
Συστατικά
100% αλεύρι βιολογικής γεωργίας από μίγμα σκληρών σίτων.
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 1414Kj / 337Kcal |
| Λιπαρά | 1.3g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 0.2g |
| Υδατάνθρακες | 69g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0.6g |
| Εδώδιμες ίνες | 5.4g |
| Πρωτεΐνη | 12.2g |
| Αλάτι | 0g |