Το Νεαρό Κατσικίσιο Τυρί Bastiaansen (Ωρίμανση 4 εβδομάδες) παράγεται στην ολλανδική περιοχή Μόλενσχοτ, όπου οι κατσίκες βόσκουν ελεύθερα σε λιβάδια πλούσια σε γρασίδι, τριφύλλι, βότανα και λουλούδια. Φτιαγμένο από βιολογικό, παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα, το τυρί αυτό ωριμάζει για τουλάχιστον 4 εβδομάδες και ξεχωρίζει για τη δροσερή, απαλή υφή του και τη διακριτικά ξινή, φρέσκια γεύση του.
Ιδανικό για τοστ, ομελέτες, πίτσες ή συνοδευτικό σε πιάτα με πατάτες, το τυρί αυτό προσφέρει μια γευστική εμπειρία υψηλής ποιότητας. Περιέχει 50% λιπαρά, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη (24g ανά 100g) και χαμηλό σε υδατάνθρακες, ενώ παράγεται με φυτικό πυτιά και πληροί τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας της ΕΕ. Περιέχει γάλα και λακτόζη.
| Συστατικό |
|---|
| Παστεριωμένο γάλα κατσίκας |
| Αλάτι |
| Καλλιέργεια εκκίνησης |
| Χορτοφαγική πυτιά |
| = Βιολογικό |
| Διατροφική Αξία | Ανά 100g |
|---|---|
| Ενέργεια | 1618 kJ / 390 kcal |
| Λιπαρά | 32,7 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 22,6 g |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0 g |
| Πρωτεΐνες | 24 g |
| Αλάτι | 1,88 g |