Περιγραφή
Παραδοσιακή σάλτσα σόγιας από την Ιαπωνία που έχει ζυμωθεί σε κέδρινα βαρέλια για 24 μήνες.
Χρήση: σαν σάλτσα σε σούπες, βραστά ψάρια. Προσθέστε την ως ενισχυτικό γεύσης σε λαχανικά ή ζυμαρικά (τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο σερβίρισμα) ή ως μαρινάδα σε κρεατικά ή πουλερικά. Μειώστε την έντονη οσμή από ωμά θαλασσινά ψάρια και προσθέστε την σε βραστά.
Συστατικά
Νερό, φασόλια σόγιας* (50%), θαλασσινό αλάτι.
*προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 354Kj / 83Kcal |
| Λιπαρά | 0g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 0g |
| Υδατάνθρακες | 6.5g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 0.5g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0.7g |
| Πρωτεΐνη | 14g |
| Αλάτι | 13.1g |