Το Βιολογικό Αλεύρι Τύπου 550 Μαλακό της Βιο-Υγεία είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού και πίτας, προσφέροντας άριστη ποιότητα χάρη στον προσεκτικό βιολογικό του αλέσματος. Με μέτριο βαθμό πίτουρου, εξασφαλίζει αφράτη υφή και πλούσια γεύση σε κάθε αρτοσκεύασμα. Κατάλληλο για χρήση σε διάφορες συνταγές, από ψωμί του τοστ μέχρι παραδοσιακές πίτες, προσφέροντας υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Προέρχεται από πιστοποιημένη βιολογική παραγωγή στη Γερμανία και διατηρείται εύκολα σε θερμοκρασία έως 18°C.
| Συστατικό |
|---|
| λευκό αλεύρι τ.550 |
| ξερή μαγιά |
| νερό |
| ελαιόλαδο |
| αλάτι |
| ακατέργαστη ζάχαρη |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1415 kJ / 337 kcal |
| Λίπη | 1,1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,17 g |
| Υδατάνθρακες | 70,70 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 0,70 g |
| Πρωτεΐνες | 10,40 g |
| Φυτικές ίνες | 4,1 g |
| Νάτριο | 3,10 mg |